颜色美丽,酸甜开胃,养胃消化:爱游戏

发布时间: 2021-04-30   来源: 爱游戏  
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有机酸

最近流行凉菜:蓝莓山药。颜色美丽,酸甜开胃,养胃消化。山药富含淀粉酶、聚酚氧化酶等物质,可增强脾胃动力,帮助消化。同时,山药丰富的淀粉具有养胃、保肝、防醉的作用,是好酒人不可或缺的养生佳品。

另外,山药中的饮食纤维丰富,食用后有明显的饱腹感,可以控制食欲和血糖值。对于吃细食、运动少的人,山药可以防止便秘。蓝莓含有丰富的花青素。

消化

山药

花青素具有非常好的抗氧化效果,能够抗疲劳,增强免疫力,增强视力,帮助身体修复。蓝莓中的有机酸也非常丰富,有机酸具有明显的开胃、刺激消化液分泌、有利于食物消化的作用,是消化肉类和高脂肪食物的好帮手。做这道菜的蓝莓酱可以在超市卖果酱的地方买到。

帮助消化

当然,也可以用草莓酱和山楂酱代替,有食欲、健脾、帮助消化的作用。


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